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拾酸枣糕的崇义乡村夫妻

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发表于: 2014-12-26 08:48| 20286人阅读  9人回复| 只看楼主 | 倒序查看   

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拾酸枣糕的崇义乡村夫妻

 满载而归的王凤海夫妻。

 

拾酸枣糕的崇义乡村夫妻

天刚蒙蒙亮,夫妻俩便打着手电出门。

 

拾酸枣糕的崇义乡村夫妻

 一行人翻山越岭前往目的地。

 

拾酸枣糕的崇义乡村夫妻

在山林杂草间寻觅。

 

拾酸枣糕的崇义乡村夫妻

累了,席地而坐,喝点从家里带的茶水休息一下。

 

 

拾酸枣糕的崇义乡村夫妻

大自然赐予的酸枣果,是当地农民增收致富的“金果果”。

 

  在赣南的崇义、上犹、会昌等地,大自然赐予一种特殊的山果——酸枣。生长在这些地方山林里的酸枣树,每年秋天后落下果实。当地农民把这种酸枣果加工成农家待客的小吃,更多的是卖给当地食品生产企业加工,制作成风味独特的休闲零食,这种山果也成为了农民增收致富的“金果果”。记者近日跟随崇义县长龙镇拔萃村的村民王凤海夫妻,早出晚归,体验了一番他们进山捡拾酸枣的乡村生活。

  12月18日,天刚刚蒙蒙亮,寒意袭人,王凤海夫妇俩起床、做饭、吃饭,背着背箩,打着手电出门了。一路上,碰着好几名村民进山拾酸枣,大家一路说笑穿行在竹林间,向山上攀登。“只要你有时间,入秋后一直都能进山拾酸枣,直到冬天落尽果子。”当地村民告诉记者。“这种酸枣树混杂在山林间,要找到它们必须走很远的一段山路,野生酸枣树长得特别高,笔直,一般人是不会上树采摘的,大多数上山捡拾酸枣果子的都是年纪偏大的村民或妇女,所以大家一般都是在入秋后,等树上的果子掉落在地,一粒粒去捡拾,一天下来,运气好时也能拾到十几公斤。”王凤海告诉记者,“酸枣果不好留,时间一长会变色、变坏,所以捡拾回来后他们一般都会及时送到县里的企业去换钱。”

  记者在与王凤海聊天时了解到,他们家有田有地,也种植了脐橙等果树,儿子在家养猪,经济收入也不错。捡拾、收购酸枣成了这家山里人入秋后家庭增收的一项副业。虽然一粒粒酸枣来之不易,但一家人常常齐上阵,捡拾酸枣,成为他们简单而有收获的幸福生活。      (来源:中国赣州网)

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风中晓籽
发表于: 2014-12-26 09:29:20 只看该作者  沙发

我家门口也有一个酸枣,但是没有但是



快乐生活,快乐工作!

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远方的思念
发表于: 2014-12-26 10:43:00 只看该作者  地板

原来酸枣糕是这样制作而成的啊

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发表于: 2014-12-26 11:01:21 只看该作者  5楼

猫哆哩、

每一次的行走,都是为了梦想。

我也说一句

发表于: 2014-12-26 11:05:45 只看该作者  6楼

崇义的特产  好吃

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发表于: 2014-12-26 11:11:55 只看该作者  7楼

超市应该可以买的到啊

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纯子YY
发表于: 2014-12-26 14:51:27来自Android客户端 只看该作者  8楼
自己做的很好吃

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