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去兰州浪荡两天,只为吃。兰州好吃的可不止拉面

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发表于: 2017-08-09 17:02| 4191人阅读  1人回复| 只看楼主 | 倒序查看   

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一直想去兰州吃次正宗牛肉面,心愿终于得以实现,时间原因选在周末去兰州浪荡两天,此行的主要目的是以吃为主,几个市区景点穿插入内。


酒店定了希尔顿欢朋酒店兰州步行街店,出发前定的酒店,去之前做了份美食地图,先确定好了要吃的店的位置,发现都集中在步行街区域,或者离步行街不远,所以确定了要住步行街这里。


DAY1

早上11点10分到达兰州西站,打了车就出发去第一家牛肉面店,大约20分钟的路程,不远,但是稍微有点堵,2天下来发现兰州还真的蛮堵的,不过去的地方距离都不远,大部分都靠步行,所以还好。


吾穆勒篷灰牛肉面

到店里发现人非常非常多,交钱开票,然后排队端面,会问你要什么粗细的,辣子多少之类的,这家是以肉出名的牛肉面店 一定要加肉加肉加肉 肥肉奶口 瘦肉不柴 泡在拉面汤里 又是另一种口感 非常好吃 有后面几家牛肉面的肉对比 更突出他家的肉香 可以抽真空外带 遗憾第一天没买 后面也没时间了

吃完牛肉面过马路坐公交到黄河母亲像,几站路的距离还给坐过站了,兰州的公交每站之间距离都比较短,下车沿途往回走了两站看了黄河母亲像,又折回来看了水车园,中山桥,桥这里人真的是非常多,看了两眼就走啦,图是第二天早上拍的,人能少点儿,当天晚上还会来这里,夜景也会很美,从天桥过马路小走一会就到了步行街商圈,去吃了马三洋芋片

马三洋芋片

兰州非常红的小吃店,麻辣洋芋片的开山鼻祖,很好吃。洋芋片、豆皮儿、牛肚推荐点、洋芋豆皮儿在辣椒油里过一遍,放到碗里在浇入辣椒油。洋芋应该是水洋芋,烫熟的洋芋口感依然脆脆的,味道非常好。牛肚加入辣椒油,麻酱、蒜汁儿拌匀了非常好吃。牛肚口感和味道已经盖过西安的很多涮牛肚,冰冰的胡萝卜素解辣小助手呀。年糕有分甜和辣,都还不错。辣味有点甜辣,好吃。前后去吃了两次。

从马三洋芋出来离酒店很近啦,于是又靠走的,办入住前到对面买了心心念念的酿皮儿,贴在下面,强烈推荐去吃。


谈军家传

到兰州之前看地图发现的一家店,地图标注为谈家酿皮。美食app没搜出来,百度倒是有13年拍的纪录片。此处突显为了吃我是有多认真就在酒店对面的箭道巷内,如果时间充裕推荐去买,没时间也挤时间啊。

下午2点半左右到店,排了很久的队,有高担和荞麦,可以两种混着买。买了10元的,酿皮足足有一斤,量非常大,料儿汁儿有浓浓的麻酱、辣椒、黄芥末、醋和我没要的蒜汁儿。料非常足,到酒店拌匀了吃一口,惊为天皮儿啊。非常非常好吃,强烈推荐 。

买完酿皮儿就到酒店办理入住,2点半到的,没有打扫出来的房间,等了半小时。休息整顿到5点多出门,准备坐缆车上白塔山看看风景,下山也正好能看中山桥的夜景。开始行程之前当然要补粮啦,哈哈,胃口好木有办法啊,顺路去了杜记甜食。


杜记甜食

老牌子的甜食店,杏皮水卖的是隔壁茹记的。相比之下不如巷口的裴阿福,灰豆子是豌豆煮出的,类似于红豆粥。味道个人不是很喜欢,甜坯子没什么说的我的最爱。店里还有其他小吃晶糕、面筋、酿皮儿之类的,没尝试因为没肚子了。离得不远有家再回首,算是同类型的小吃店,隔天打算试一下做对比,去的时候人非常非常非常多,只好放弃。

裴阿福杏皮茶

兰州几家出名的小吃甜食店距离都很近,这家离杜记甜食只有几步路的距离。前后喝了两家杏皮茶,对比明显,这家杏的味道比较重。进店能闻到浓浓的杏肉香,第一次买了杯加肉的杏肉,哈哈,加入煮过的杏肉的原因会使整体偏甜。第二次买的加了名叫蛋蛋的杏膏,强烈推荐加杏糕,一定要加。果冻的口感酸甜适中,非常好喝。最后还买了杏膏和杏脯带回家。

 一路都没怎么拍照片,白塔山确实不高,但爬上去应该也挺累,坐缆车下来走一段距离就能到白塔寺了,可以看城景,吹吹风,拍拍照片之类的,山上有很多小茶摊,很多人打牌聊天,还有一个滑行索道,不长,本来想玩老板下班了,兰州日落时间8点多一点,所以要看兰州夜景不用去太早,中山桥晚上开了灯是好看,人也是超级多,帮朋友在桥上拍的照片都还蛮好看,自从我发胖以后就再不想入镜了,拍出来矮胖矮胖的,怪谁。


景看完,接着干嘛?没错,当然是吃东西啦,哈哈,打车去了老马原味烤肉,强烈推荐,也是因为要吃烤肉,所以没在山上等夜景,老马原味烤肉。


借用Focus兰州的话说这家店数得上兰州最好吃的烤肉之一!烤之前会提前腌制,烤出的肉焦嫩适中,撸起来爽歪了。点了烤肉,烤筋儿还有烤羊尾,非常好吃!烤筋儿不同于西安的肉筋儿,非常劲道,加了3次。羊尾也强推。对了,还有烤饼,和平时吃到的不同。在火上翻烤几下,还保留饼子软软的口感。中间切开,撒入孜然和生辣椒面,好吃 。

吃完烤肉计划步行去正宁路夜市,在路过张掖路步行街然后回酒店,一路上看到很多bar,里里外外很多人喝酒聊天。
正宁路夜市最出名的必定是,牛奶鸡蛋醪糟了。而且是已经剃掉胡子的白胡子老爷爷家的,他家排队的人比我预想中的还要多,没等,大家可以试一下,夜市口还有兰州很出名的奶茶店放哈,人也是非常非常多,去的话推荐甜胚子奶茶或者甜胚子绿茶,是特色啦。

夜市之行什么也没吃上,就溜达回酒店了。


DAY2


早上不到8点出门,感受了下兰州的清晨和把牛肉面当早饭的习惯。

磨沟沿牛肉面

据说是很多兰州人的心头爱。生意非常火爆,店里坐满了人,加了鸡蛋和肉,据说叫肉蛋双飞,依旧排队端面,要了正常粗细的,面非常筋道,汤头非常好。虽然相比第一家吃的吾穆勒来说肉是要差一些,但面和汤也是牛肉面的精华。

吃饱喝足骑车去了博物馆,人还挺多,门口凭身份证免费取票,进去前可以带好水,毕竟好好看下来要2小时多。

本来看完博物馆就打算回酒店的,无意中发现之前看的一家牛肉面就在旁边,怎能不吃是的,依然能吃的下。


马安军辣子牛肉面

离省博物馆很近,如果去博物馆可以顺便拔草。据说有兰州牛肉面五大高手之一的西毒一称,哈哈哈,以辣椒出名。辣子制成酱状,限量最多十勺儿,多一勺一元,店里也没有蛋和小菜。只加肉,有特色的牛肉面。可以一尝,人也是非常多,等了一会才有一个位置,把面放桌子去拿筷子回来就发现位子被占了,啊!我还着急吃呢,心塞,端了面又重新找位子,很多人都在外面端着吃,碗很烫啊可是,他家的面吃一会就会没有汤了,可能是面量太大的缘故哦,不过见很多人都去加汤的。

早上的行程结束,打车回酒店休息会就要退房啦1点多退了房又去了马三洋芋片,真的很好吃,比第一次点的多了一倍好好吃一下。

吃完去裴阿福买了杏膏和杏脯带回家,这两天在家里吃了,很不错,推荐你们

找了个咖啡厅待了会就去吃手抓啦,刚好在去兰州西站的路程中间,很合适


忠华手抓大王

招牌手抓羊肉、羊脖。还可以抽真空外带,东乡土豆片,加沙什么的都是特色菜。但没觉得好吃。还有夏季浆水面片,三泡台记得点,吃肉喝茶很舒服,推荐多吃手抓。

两天的兰州吃行结束啦

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发表于: 2017-08-09 17:02:56 只看该作者  沙发
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