扭一扭舔一舔的吃法弱爆了，奥利奥冻芝士蛋糕才是王者

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发表于: 2017-09-15 15:30| 3161人阅读 1人回复| 只看楼主 | 倒序查看

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相信大家都吃过奥利奥的饼干，还记得它的经典广告吗，“扭一扭、舔一舔、泡一泡”，搭配牛奶一起吃非常的美味。但是，我发现了一种新吃法，这种方法更好吃哦！

强烈推荐这款奥利奥芝士蛋糕哦，美味又简单，偶尔来点新意，给自己一点惊喜。淡奶油里加入奥利奥饼干碎的滋味真美妙，口感丰富有层次，再加上浓香的芝士，到底有多好吃你们造吗？一起享受吧！

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做法：

取100克奥利奥饼干碎，加入30克淡奶油，混合

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圆形慕斯圈用锡纸包裹住底部，将步骤一中的奥利奥倒入一部分

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用擀面杖将底部压实

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剩下的400克淡奶油加40克的糖粉打发至稍微有纹路出现，打发好的淡奶油放冰箱冷藏，备用

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软化好的奶油奶酪加入剩下的30克糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀

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取一部分的淡奶油到奶油奶酪中，再加入剩下的40克奥利奥饼干碎，将三者混合拌匀（剩下的一小部分奶油留装饰用）

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混合好后装入一次性裱花袋

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在挤入圆形慕斯圈中，然后用抹刀将表面抹平

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做好后放冰箱冷冻至凝结，取出用热毛巾脱模，面上挤上一点奶油，再插上迷你奥利奥饼干即可

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还可以用杯子装着，撒上适量奥利奥碎，看起来更加诱人哦~

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