首先，本人8月17号分享的【爱莉丝汀】蛋糕店地点由于太激动，打字出了有点错误，现在更正：蛋糕店地址为：厚德路与健康路十字路口，即羊城酒家旁，即赣州儿童公园往下走红绿灯十字路口处，而不是赣州公园往下走。
其次，冰皮月饼来历及保存方法：冰皮月饼，汉族特色糕点。属于中秋节食品。原本从香港传过来的。20世纪80年代，冰皮月饼约已在香港的市场出售，但在当时也只有一家饼店推出。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。
我在保存的时候出了一点状况，我没有放在冰箱里，导致没吃完的冰皮月饼表面有点发霉，当时还不影响吃，所以建议乐友们一定要及时放在冰箱里保存。
希望以上文字能帮助一些不懂的乐友们！！！